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Aide de Cuisine Plongeur H/F - 45
Description du poste
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Hotel de L'abbaye- Restaurant le Cheval
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Ferrières-en-Gâtinais - 45
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CDI
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Publié le 27 Août 2025
Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de l'établissement
**Missions principales :**
* Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
* Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général.
* Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage, dressage d'assiettes au poste froid.
2 jours de repos consécutif en saison et 2 jours ½ hors saison, CE logis, mutuelle. Établissement fermé pour les fêtes de fin d'année. Contrat en CDI 35 h annualisation du temps travail...

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Chiffres clés de l'emploi à Montargis
- Taux de chomage : 20%
- Population : 14976
- Médiane niveau de vie : 16240€/an
- Demandeurs d'emploi : 1170
- Actifs : 6296
- Nombres d'entreprises : 1241
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