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Aide de Cuisine Plongeur H/F - 45

Description du poste

  • Hotel de L'abbaye- Restaurant le Cheval

  • Ferrières-en-Gâtinais - 45

  • CDI

  • Publié le 27 Août 2025

Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de l'établissement

**Missions principales :**

* Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
* Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général.
* Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage, dressage d'assiettes au poste froid.

2 jours de repos consécutif en saison et 2 jours ½ hors saison, CE logis, mutuelle. Établissement fermé pour les fêtes de fin d'année. Contrat en CDI 35 h annualisation du temps travail...

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Chiffres clés de l'emploi à Montargis

  • Taux de chomage : 20%
  • Population : 14976
  • Médiane niveau de vie : 16240€/an
  • Demandeurs d'emploi : 1170
  • Actifs : 6296
  • Nombres d'entreprises : 1241

Sources :


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