Agent de Cuisine en EHPAD H/F - 45

Votre rôle au coeur de l'établissement
Plus qu'un simple appui technique, vous êtes un acteur clé de la qualité de vie de nos résidents. Votre mission est transversale : assurer la propreté de leur environnement, prendre soin de leur linge et participer à la confection de leurs repas
Vos missions principales
1. Soutien en Cuisine
Aide à la préparation des repas (entrées, desserts, dressage).
Plonge et entretien de la cuisine selon la méthode HACCP
Respect rigoureux des régimes alimentaires et des textures.
2. Entretien des locaux
Nettoyage et désinfection des chambres, des circulations et des espaces communs.
Utilisation des protocoles d'hygiène spécifiques au milieu médico-social
3. Lingerie
Collecte, tri et lavage du linge des résidents et du linge plat (draps, serviettes).
Séchage, pliage et distribution du linge dans les chambres.
Utilisation des machines professionnelles et respect du circuit linge propre / linge sale