Aide de Cuisine de Collectivité H/F - 45

Au sein de l'Ecole publique, de la Restauration collective et dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de :
- Participer à la surveillance et au service des enfants
- Participer au service de restauration scolaire
- Maintenance et hygiène des locaux et du matériel
- Participer au service des réceptions

Vos missions seront les suivantes :

- Réalisation de tâches préalables à l'élaboration (épluchage, mise en place...) et à la finition des repas (vaisselle, .)
- Entretien de la cuisine suivant emploi du temps et selon les besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires,.)
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail
- Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection