Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bistro Quai
- CDD
- le Bistro Quai
Les missions du poste
le Bistro'Quai, un lieu très convivial, bar à vins et à bières, brasserie bistronomique, recherche un cuisinier/cuisinière (H/F) pour la saison 2026.
Vous travaillez au poste chaud avec pour objectif de réaliser les mises en place, la cuisson des viandes et des poissions, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous êtes autonome sur ce poste et en capacité de la gestion des stocks, la réception des denrées . Vous participez à l'élaboration du menu.
Vous interviendrez sur le service du midi au mois d'avril.
Vous travaillez sur le service du midi et du soir du mois de mai à septembre (à partir du jeudi soir), ainsi que les weekends et jours fériés.
(2 jours de congés à définir selon planning et activité).
Contrat saisonnier d'avril à septembre.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - dans la restauration
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Conseils en vin
- Gestion des stocks