Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F - 77

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Le matin, vous prenez en main un rayon clé du magasin, où la présentation et la fraîcheur font toute la différence.

Vous gérez l'activité quotidienne du rayon charcuterie traiteur, en assurant une offre attractive et conforme aux attentes clients. Vous pilotez vos ventes, vos marges et veillez à la qualité des produits proposés. Vous encadrez une petite équipe, en garantissant le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Vos principales missions :

- Organiser la mise en place et l'approvisionnement du rayon
- Contrôler la qualité et la rotation des produits
- Suivre les ventes et ajuster les commandes
- Encadrer et former les employés du rayon
- Assurer la conformité des règles d'hygiène et de sécurité

Poste au sein d'une entreprise de distribution reconnue, où la rigueur et la proximité client sont essentielles.