Second de Cuisine H/F - Hotel de L'abbaye- Restaurant le Cheval

Second de Cuisine (H/F)

Rejoignez notre restaurant semi-gastronomique et intégrez une brigade soudée de 6 cuisiniers au sein d'une entreprise à taille humaine de 21 collaborateurs.

Vos missions :
En tant que Second de Cuisine, vous assistez le Chef dans l'organisation de la cuisine et participez activement à la production. Vous contribuez au bon déroulement du service, au respect des normes d'hygiène et à la qualité constante des plats.

Profil recherché :

Minimum 1 an d'expérience en cuisine
Polyvalent(e), avec des compétences en pâtisserie de restaurant
Rapide, organisé(e) et passionné(e)
Esprit d'équipe et sens du détail

Nous offrons :

CDI temps plein
Salaire : 2 000 € à 2 200 € net (selon profil)
2 jours de repos consécutifs en saison, 2,5 jours hors saison
CE Logis
Logement possible pendant la période d'essai
Établissement fermé 15 jours par an (du 23/12 au 04/01)

Polyvalence, créativité et plaisir du travail bien fait sont au coeur de notre cuisine. Rejoignez-nous !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Créativité