Les missions du poste


Chaque jour dans nos restaurants Les Comptoirs d'Alice, nous cuisinons devant vous des produits frais et de saison à savourer dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.

Notre ADN :

- Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
- Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans une ambiance cosy, authentique et chaleureuse.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.


Ce que nous attendons de vous:

- Réalise la mise en place de la salle et du bar
- Accueil le client
- Prendre les commandes avec un pad
- Assurer le service et la vente à tables
- Service des cocktail et des dessert à table
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Ventes additionnels
- Confectionner les cocktails et finaliser les desserts
- Réaliser l'encaissement
- Qualification pour le poste:
- Dynamisme, réactivité et endurance
- Amabilité et sens de la satisfaction client

CDI 35h00

Le profil recherché


PROFIL

Nous recrutons un(e) serveur(se) bar enthousiaste et passionné(e) par l'univers de la restauration, prêt(e) à s'investir dans un cadre de travail dynamique et stimulant, et à relever de nouveaux défis au quotidien.

Vos compétences et expériences :

- Expérience en service en salle ou au bar dans le secteur de la restauration
- Maîtrise des techniques de prise de commande, de service de table et de préparation de cocktails/desserts
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et du protocole de service en restauration
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu
- Disponibilité en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés)

Vos atouts pour réussir dans ce poste :

- Dynamisme, réactivité
- Excellent relationnel, sens de l'accueil et de la satisfaction client
- Polyvalence entre le service, la vente et la préparation en bar/dessert
- Goût pour la vente et capacité à proposer des ventes additionnelles

Compétences requises

  • Service client
  • Sens du relationnel
  • Dynamisme
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