Commis - Commise de Cuisine H/F - Brasserie des Glaces
- CDI
- Brasserie des Glaces
Les missions du poste
Véritable bras droit de la brigade, vous êtes le moteur de la cuisine. Sans vous, rien ne tourne ! Encadré(e) et formé(e) par le Chef et son Second, vos missions seront formatrices et variées :
- Le roi de la mise en place : Épluchage, découpe, préparations de base... vous préparez le terrain pour que le service soit une réussite.
- Le garant du timing : Vous aidez au dressage des assiettes pendant le rush avec rapidité et application.
- Le gardien du temple : Vous participez au nettoyage du matériel et de la cuisine, car une cuisine propre, c'est la base d'une bonne cuisine.
Le profil idéal :
- Vous avez une première expérience en cuisine ou sortez d'école (CAP/BEP), mais c'est avant tout votre motivation, votre dynamisme et votre curiosité qui feront la différence !
- Vous êtes rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et vous aimez le travail en équipe.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits