Apprenti Serveur - Serveuse H/F - le Sceleen

Notre restaurant situé a Sceaux du gatinais 45490 recherche un(e) apprenti(e) en salle pour la rentrée 2026.
Tout au long de votre alternance, vous serez former au métier du service en salle.
Vos missions :
- accueil clientèle
- connaissance du plan de tables
- prise de commande
- dressage des tables
- servir et débarrer les tables
- servir les boissons et les plats
- bon relationnel avec la clientèle

Vous serez en alternance entre un centre de formation et l'établissement pour préparer votre diplôme.

Vos jours de travail seront définis lors de votre entretien d'embauche et vous réaliserez 35h hebdomadaire.
L'établissement est quant à lui ouvert 7j/ 7j.

La prise de poste peut se faire avant septembre 2026.
Avantages de l'établissement : Un logement indépendant est disponible sur demande

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Français exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Conseils clientèle
• Accueil de la clientèle
• Prise de commandes
• Français