Commis - Commise de Cuisine H/F - le Biquin D'or

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de 60 couverts, vos principales missions seront :- d'effectuer les travaux de mise en place et d'épluchage.- préparer et envoyer des plats, des hors d'oeuvre et des desserts, - nettoyer la cuisine après chaque service,- faire la plonge batterie en cuisine,- respecter les règles d'hygiène et les règles sanitaires selon les consignes.

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits