Les missions du poste


Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) collaborateur(trice) pour notre charcuterie traiteur.

Vos missions principales seront :
- Conseiller la clientèle sur la composition des plats, la quantité adaptée à la demande, etc..
- Vendre des plats cuisinés par le charcutier traiteur en magasin
- Emballer les marchandises
- Encaisser les ventes réalisées sur une enregistreuse électronique
- Maintenir l'environnement de travail propre selon les règles d'hygiène

Nous sommes à la recherche d'une personne motivée, sérieuse et ponctuelle.
Vous justifiez d'une expérience dans la vente et commerce.
Vous travaillerez dans un espace frais adapté au maintien de produit alimentaire (10-12 degrès)

Vous travaillez selon les horaires suivants :
mardi : 8h 13h / 15h-19h
mercredi : 8h 13h / 15h-19h
jeudi : 8h 13h / 16h-19h
vendredi : 8h 13h / 16h-19h
samedi : 8h 13h / 16h-19h

Vous aurez une demi journée de repos dans la semaine (alternance entre mercredi après-midi et samedi- après midi une semaine sur deux)
Vous êtes en repos les dimanches et lundis toute la journée.
Des heures supplémentaires peuvent être réalisées et seront payées.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - En commerce

Compétences: Argumentation commerciale,Méthodes de paiement électronique,Chaîne du froid,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de produits de charcuterie,Types de produits traiteurs,Techniques de vente,Techniques de découpe de produits frais,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Développer et fidéliser la relation client,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Procéder à l'encaissement,Répondre aux attentes d'un client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente

Langues: Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Relation client
  • Techniques de vente
  • Français
  • Encaissement
  • Réactivité
  • Normes d'hygiène
  • Chaîne du froid
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