Cuisinier - Cuisinière Spécialisé Grill et Kebab H/F - Pepper Time

Nous recherchons un professionnel motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe en CDI.

Vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Gestion de la cuisson au grill et au barbecue
- Montage et préparation des broches à kebab
- Maîtrise de la cuisson des broches et contrôle de la qualité des viandes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien et nettoyage du poste de travail

Profil recherché :
- Expérience obligatoire d'au moins 1 an dans la cuisson au grill, au barbecue et/ou la préparation de kebab
- Bonne maîtrise des techniques de cuisson des viandes
- Sérieux(se), ponctuel(le), autonome et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe et à maintenir un poste de travail propre

Horaires de travail :
Restaurant ouvert du lundi au samedi, jours de repos selon planning
40h par semaine (service du midi et service du soir, en coupure)

Experience: 12 Mois - Même domaine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Norme QHSE
• Contrôle qualité
• HACCP