Employé Petit Déjeuner Saisonnier H/F - les Hauts de Sancerre

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, nous recherchons une personne pour assurer la préparation et le service des petits-déjeuners dans un cadre d'exception.
Vos missions:
Mise en place de la salle et du buffet
Accueil des clients et prise de commandes (boissons chaudes, oeufs)
Préparation et service des commandes
Suivi du service : débarrassage, redresse, réassort du buffet
Fermeture du buffet (nettoyage, rangement, gestion des produits)
Plonge et entretien de la cuisine
Respect des normes d'hygiène et sécurité (HACCP)

Profil:
Anglais impératif
Autonome
Sens du contact et du service
Excellente présentation

2 jours de repos consécutifs
Shift de 6h à 13h

Sens de l'organisation, autonomie et excellent relationnel sont indispensables.
Une première expérience en hôtellerie-restauration est appréciée.
Anglais obligatoire (plus de 50 % de nos clients sont internationaux)

Experience: 6 Mois - expérience en hôtellerie souhaitée

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Anglais
• Français